又到种萝卜的时节了,这种萝卜药食同源,推

北京白癜风治疗去那家医院 http://www.jk100f.com/m/

入伏已经有段时间了，眼下正是种植萝卜的时节。在我们家的农村大家种萝卜也就是那么几种，胡萝卜、绿萝卜还有红萝卜、心里美萝卜。今天我们说说胡萝卜，日常生活中，我们常见的胡萝卜是橘红色的，这么多年也是一直种植这个品种，但是你知道这种胡萝卜并不是最早的胡萝卜品种，最早的胡萝卜是紫色胡萝卜，原产于阿富汗，目前我只知道在我国山东的寿光还有种植这种紫色的胡萝卜的。今年我家也种一点这品种的胡萝卜。

说起这紫色的胡萝卜，我们父辈那代人应该是知道的，这种胡萝卜在上个世纪的六七十年代是普遍种植的，这种紫色胡萝卜的产量低，但是它的口感非常好。发展到今天竟然成了我们眼中的新品种，种植的人也越来越少了，即使现在在寿光，种植紫色胡萝卜的农户也是非常少的，有些人种植也是为了自用。这种胡萝卜的表皮是紫色的，中间有一个黄芯，属于窈窕淑女型，长度在20厘米左右，纤细的身体，很漂亮。

这紫色胡萝卜生吃脆甜，吃完之后舌头可是变色的哦，这也是人们开始种植三红胡萝卜的一个直接原因。三红胡萝卜是杂交品种，它产量高，就这样，这紫色的胡萝卜退出了历史的舞台。其实紫色胡萝卜在种植的时候非常的好管理，它的虫害也非常的少，只要定期的浇水除草就可以了。

紫色胡萝卜的营养价值要高于三红胡萝卜，紫色胡萝卜中含有的紫色素和花青素可以改善肝功能、抑制高血压、预防糖尿病的功效，是一种药食同源的蔬菜，尤其是上了年纪以后一定要多吃，紫色和黑色蔬果。

朋友们如果你们也喜欢今天这紫色的胡萝卜，可以在阳台种上一盆，秋冬食用非常的方便。