红烩牛肉,酸甜开胃,美味可口美食天下

2023/7/11 来源:不详

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红烩牛肉

By筠旸JY

原料:炖牛肉、番茄、胡萝卜、洋葱、土豆、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、炖牛肉(发过菜谱,可翻阅)。

第2步、胡萝卜洋葱洗净切成块儿。

第3步、土豆去皮切成滚刀块,放入清水里浸泡一会儿,除去淀粉。

第4步、番茄洗净切成块儿。

第5步、锅内放油烧热,放入胡萝卜煸炒。

第6步、放入土豆块,中火煸炒一会儿。

第7步、放入洋葱块儿继续翻炒几下。

第8步、放入炖好的牛肉。

第9步、倒入番茄块儿,我喜欢汤汁多一点的,有酸酸咸咸的味道,所以放了三个。

第10步、加少许盐调味。

第11步、倒入少许生抽上色调味。

第12步、移入砂锅里,不用加水,西红柿会出汤。

第13步、中火烧开后转小火烩制牛肉至食材软烂入味即可出锅。

第14步、上桌啦!

第15步、成品图!

来自美食天下筠旸JY的作品。

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