腐竹炒肉的做法豆果美食

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By宝儿_boa

用料

肉片50克腐竹2根红萝卜半根蒜3瓣生抽1汤匙盐半小勺香菇5朵

做法步骤

1、腐竹提前泡发好切短，香菇切片，红萝卜切丝，肉切片

2、锅里加油烧热，倒入肉翻炒，炒到变色

3、加入盐和生抽翻炒均匀，然后盛出来

4、锅里再加点油，倒入香菇片翻炒，香菇吸水性比较大，所以需要加入适量的水翻炒

5、接着放入腐竹接着炒，也是需要加点水炒的

6、快熟的时候加入红萝卜丝。翻炒均匀后加入适量的盐接着炒，红萝卜丝比较容易熟，炒几下就可以了

7、最后倒入炒好的肉片，翻炒均匀即可盛出

8、成品！

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