冬天来了气候渐渐转冷,在家做这种菜吃着做

2023/3/4 来源:不详

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现在的人,十个中,有九个半都是吃货,这没有什么不好意思不承认的,这也不是什么丢人的事,反而很多人对自己是吃货很自豪,不过吃货们要注意了,别整天关心自己吃什么,要多关心自己会做什么,外边美食再好吃,也是要钱买的,还不如自己会做一道简单的饭菜有意义。这些只是好心提醒,至于自己怎么做还是看自己,现在来看今天关于一些美食的文章吧。冬天来了气候渐渐转冷,在家做这种菜吃着做暖和。

玉米红萝卜排骨汤有益肠胃、润肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,猪脊骨补阴益髓又健筋骨,此汤对糖尿病者,以及消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。

这种汤的做法:1.把排骨斩块,洗净。2.冷水上锅,放生姜料酒,待水开,放入排骨烩水。3.玉米洗净,切块。4.胡萝卜去皮,洗净切块。5.把烩过水的排骨,用水冲洗表面的浮末。6.另起锅,冷水下锅,放入生姜烧开。7.水滚后,放入排骨。放入玉米。放入胡萝卜。8.盖上锅盖,大火烧开,转中小火炖40分钟左右。9.倒入适量的料酒,盐调味。关火盛去碗中。

胡萝卜性味甘,辛、微温,脾经,有健脾化湿,下气补中,利胸膈,安肠胃,防夜盲等功效。用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。排骨的营养功效,不用再介绍大家都知道的,玉米胡萝卜排骨汤,非常有田园风味,清甜可口。玉米红萝卜脊骨汤有益肠胃、润肺燥的功效,玉米能止血、利尿,又能降胆固醇,红萝卜宽中行气、健胃助消化,猪脊骨补阴益髓又健筋骨,此汤对糖尿病者,以及消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜。

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