胡萝卜最上瘾的做法,健康香甜,3分钟就上

春季养生，适合清淡，冬季养生，适合荤菜。过了一冬，已经习惯了油腻的大鱼大肉，特别是在刚过完年的时间段，这时候换口味，吃点清淡的素菜，可没那么容易。小编为此特意请教了厨艺一级棒的奶奶，她做的胡萝卜丸子不仅颜色很漂亮，看着就有食欲，而且少油又干净，原汁原味，口感好，醇香不油腻，无油烟，操作还方便，3分钟就能上桌，比炒肉什么的可好吃一百倍呢！况且胡萝卜还号称“小人参”，不仅能够明目益智，更能够排毒补气色，越吃越健康，越吃越不发胖。下面小编就将这道健康又美味的胡萝卜最上瘾的做法分享给大家，喜欢的朋友们快快收藏起来吧！

胡萝卜丸子

配料：

胡萝卜克、米饭克、淀粉40克、鸡蛋1个、花生油1汤匙、精盐适量、胡椒粉适量、五香粉适量、酱油适量、香菇粉适量、毛葱4个、姜1块适量

烹饪步骤：

1.胡萝卜去皮洗净

2.擦成丝，撒点盐腌制10分钟，攥掉水分

3.毛葱、姜去皮洗净切碎

4.剩米饭、淀粉、鸡蛋备用

5.胡萝卜中加入米饭、葱姜碎、鸡蛋拌匀

6.加入油、盐、少滴几滴酱油，加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉拌匀

7.加入淀粉拌匀

8.用小勺一勺一个，稍微整理一下

9.烤盘薄刷一层油，然后码盘

10.空气炸锅度预热5分钟，烤10到15分钟

11.出炉装盘。

烹饪小贴士：

1.因空气炸锅预热后取出停留时间长就凉了，所以先用小勺一勺一个，稍微整理一下放在盘里；2.丸子大小不同，空气炸锅温度和时间的控制仅供参考。

大家平时怎么做胡萝卜的呢？不妨来分享分享！

喜欢美食杰的文章请点赞、