制作方法炒简便的早餐,全程只用十分钟,美

早餐是一天中最重要的一餐，俗语所说的一日之计在于晨便是这个意思，但是由于如今人们的生活节奏变快，早餐逐渐不再是人们每天要吃的了，人们宁可每天多睡上半个小时，也不愿意用来吃一顿早餐，实在是因为工作太累了，每天都睡不够，自然要多睡一会是一会了。所以今天呢，就来教大家一道早餐的做法，制作起来十分简单，全程只需要十分钟就可以搞定，怎么样，有没有心动呢？一起来看看怎么做的吧，首先准备一根黄瓜，一根胡萝卜，然后将黄瓜和胡萝卜全部切成丝。黄瓜和胡萝卜切成丝，用刀来切就比较费力了，所以可以借助刨丝机器来将黄瓜和胡萝卜刨成丝，或者可以用削皮刀来进行削皮切丝，用削皮刀一层一层的把黄瓜削下来，用的力气大的话就可以直接把黄瓜削成丝。然后我们再来准备一根火腿肠，火腿肠和黄瓜的搭配是比较常见的，因为有一道菜的名字就叫做黄瓜炒火腿，用到的材料就是黄瓜和火腿肠，所以我们这里也用刀火腿肠，将一根火腿肠切成丁状，这个过程比较考验刀功。既然要做的是鸡蛋饼，那么就要用到鸡蛋的好朋友，那就是小葱了，鸡蛋和葱花的搭配师绝妙的，所以我们这道菜也要准备一些小葱，然后将小葱切成葱花，切葱花也是比较考验刀功的，因为要想把小葱切碎，比较麻烦。接下来就要轮到主角出场了，那就是我们的鸡蛋，在碗里面打入两个鸡蛋，因为我们准备的黄瓜，胡萝卜之类的食材也比较少，所以我们准备的鸡蛋也不用太多，这道早餐菜品的量估计做出来，堪堪够两人垫一下肚子的，一个人的话，正好吃饱。然后就该正式去做这道早餐菜品了，首先要做准备的就是一个平底锅，平底锅一般用来摊煎饼，烙饼之类的食物，今天这道早餐菜品同样也不例外，我们也要用平底锅来烙饼，只是这次我们用到的原材料是鸡蛋，而不是面，面粉。首先是将削好的黄瓜丝和胡萝卜丝一起放到锅里面先翻炒一下，黄瓜和胡萝卜都是可以生吃的蔬菜，但是翻炒之后，吃起来会比较软，而且比较好吃，所以我们先将黄瓜和胡萝卜在平底锅里面翻炒一下，翻炒之后，将其在锅里面铺平。然后呢，就是把鸡蛋倒进锅里面，让鸡蛋在锅里面铺平，铺均匀，这就需要通过摇晃平底锅来达到这个目的，让鸡蛋尽量吧所有的黄瓜丝和胡萝卜丝都粘连在一起，这样的话，就可以更好的做成一张鸡蛋饼，鸡蛋饼也可以更快成型。鸡蛋饼差不多成型，但是在鸡蛋上面的蛋液还没有凝固的时候，把切好的火腿粒倒进锅里面，均匀的撒在鸡蛋饼的上面，然后静静得等待鸡蛋的蛋液凝固就好了，这样这道鸡蛋饼就算是做好了，看上去更像是一张披萨饼。最后只要在饼上面撒上一层葱花即可，这张鸡蛋饼真的是越看越像披萨饼，但是却完全不相同，味道上自然也是大大的不同，毫无疑问的是我们这道鸡蛋饼在味道和营养价值上是完胜的，而且制作简单，大家赶紧试试看吧。