玉米胡萝卜炒蛋,简单营养,低卡低脂美食

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玉米胡萝卜炒蛋

By潮汕小厨娘Emily原创

玉米胡萝卜鸡蛋的功效:玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能，胡萝卜的营养就不用说啦，相信大家都知道，非常适合宝宝吃的一道菜哦，营养丰富，色泽鲜艳。

原料：玉米、胡萝卜、鸡蛋、食用油、盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、玉米剥粒胡萝卜切粒鸡蛋打散备用。

第2步、玉米胡萝卜沥水。

第3步、捞起来冲一下冷水备用。

第4步、起锅烧油，油温七八成热倒入鸡蛋煎至金黄打散小块盛出来备用。

第5步、另外起锅烧油，油温七八成热倒入玉米胡萝卜翻炒。

第6步、加入鸡蛋块，适当的盐和一点胡椒粉，加一些开水焖3-5分钟即可出锅。

第7步、一道简单营养低卡低脂的家常小炒玉米胡萝卜炒蛋就可以上桌啦。

小贴士：

:1、胡萝卜不要切太大块，不然难熟。2、鸡蛋可以根据个人喜欢煎老一点或是嫩一点。3、喜欢吃烂一点的可以焖久一点。好啦！今天的美食操作流程就分享到这里，这是个人的美食做法，不喜勿喷，如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97小厨娘，喜欢做饭拍照分享和交朋友，感谢你的支持！谢谢！

来自美食天下潮汕小厨娘Emily原创的作品。

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