胡萝卜炒肉丝加一物,孩子爱吃清淡又营养,

胡萝卜是大家常见也常吃的食物，胡萝卜又叫红萝卜作为营养比较丰富的食物是非常受大家的喜爱的，因为我们都知道胡萝卜含有大量胡萝卜素有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

长期的食用胡萝卜对我们的身体也是有一定的好处的，因为胡萝卜中含有比较丰富的植物纤维，吸水性强，健脾除疳。在日常的生活中我们可以多加食用胡萝卜，今天帆妈在胡萝卜炒肉丝里面加了黄瓜，这样炒孩子会多吃点，黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，现在很多人都喜欢吃黄瓜，特别是女生，多吃黄瓜有减肥美容。

炒菜的时候大家都会配点肉，因为肉类确是营养价值较高的食品之一，含有较多的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等营养物质，对儿童的生长发育，生理功能的调节及维持正常活动起着重要作用。肉类可以烹调成多种美味佳肴，能提高人的食欲，具有较高的饱腹感，因而儿童也十分爱吃。

胡萝卜：1个、黄瓜：1个、肉：适量姜：适量、蒜：适量、大蒜叶一根。

1.黄瓜和胡萝卜洗干净去皮切丝，肉也是洗干净切成丝。

2.肉切丝后加一勺红薯粉、一勺耗油、一勺生抽，搅拌均匀放15分钟左右既可。

3.热锅放油，把拌好的肉用大火炒2/3分钟就给盛出来，这样肉会鲜嫩些。

4.热锅放油加上姜、大蒜头、新鲜的蒜爆香,后给切好的胡萝卜放进去炒2分钟左右，再加上肉丝。

5.等胡萝卜和肉差不多熟了后加上黄瓜炒一下放点盐，出锅时洒上点大蒜叶就完成了。

好了，这道胡萝卜肉丝炒黄瓜就完成。喜欢吃辣椒的朋友可以加些辣椒进去，因为要照顾到孩子我就不放辣椒啦，喜欢的朋友不妨试试看，简单省事孩子也爱吃。

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