香甜可口的奶油胡萝卜汤,吃了还想吃

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胡萝卜相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，有地下“小人参”之称，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜每克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位，可抗癌。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料：胡萝卜克

辅料：洋葱50克

调料：食盐1/2勺鸡精1/8勺水适量橄榄油15克淡奶油克

二、奶油胡萝卜汤的具体做法：

1.将胡萝卜洗净，去皮，切成小丁

2.将洋葱洗净，切小丁，炒锅中倒入橄榄油

3.待油温升高后放入洋葱，小火，炒出香味，放入胡萝卜，翻炒

4.倒入开水，放入鸡精，搅匀；煮开后撇去浮沫，加盖，小火煮至胡萝卜熟透软烂

5.将胡萝卜连洋葱汤汁分几次倒入榨汁器中，快速打成浓汤

6.再倒入锅中，添入适量开水，搅匀后小火煮开，放入盐、淡奶油搅匀

7.盛入容器中，将淡奶油放入挤酱瓶，挤出后装饰即可

说了那么多，其实这道美味就是这么简单。你是不是也感觉非常简单啊？通过简单的操作，这道美味就会出现在了我们的餐桌上，对于上班族来说，真的是一道不错的选择哦，也可以说真是太棒了！这样的美味，绝对会让你无论是在家人还是朋友面前都倍儿有面子哦。咱们开吃吧，哈哈

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