教你在家轻松做披萨,新手也可以成功,就这
2022/9/17 来源:不详白癜风专家问诊百姓放心 http://news.39.net/bjzkhbzy/170618/5468619.html
比萨饼是一种意大利食物,发酵的面团上覆盖着比萨酱,芝士和各种蔬菜和水果,最后,烤好了,味道浓郁,风味浓郁,色泽艳丽,深受大人与小孩的喜爱。不过,必胜客的一个小披萨往往要几十元,真是太贵。很贵,但是我们想吃披萨却无法控制,所以如果你想吃披萨该怎么办?我要教你如何在家轻松做披萨,新手可以一次完成成功,太简单了,如果你对朋友们感兴趣,请快速学习。
[自制披萨]——烤箱版
成分:
果皮部分:面粉克,酵母1克,盐1克,糖5克,水
馅料:番茄酱,里拉,马苏里拉芝士克,玉米,胡萝卜,甜豆,红辣椒和2根香肠
步骤和方法:
1、将克面粉倒入一个较大的碗中,加入1克盐,搅拌均匀,然后加入1克酵母和5克糖,再次搅拌均匀,然后分几次加入适量的水,边加边搅拌,搅拌至絮状,揉成光滑的面团。
2、在揉好的面团上盖上保鲜膜,醒来时面团的大小是原来的两倍。
3、清醒时,准备好馅料:将甜豆和玉米粒洗净;将胡萝卜去皮洗净,切成薄片;洗净去籽,切成辣椒圈;香肠洗净,切成斜片。你自己做吧,馅料可以根据你的喜好随意搭配,但尽量选择水分少的菜,否则水太多会影响口感。
4、在桌上揉一个大面团并把他擀开。
5、将面皮放入比萨盘中,用手按压多余的部分粘在比萨盘的边缘,用叉子在皮上挖洞,以防止面团在烘烤时起泡,最后,在面团上均匀地刷上一层番茄酱或比萨酱,我用番茄酱。)这次我没有经历第二次发酵,也许面团薄,温度高,叉开孔后,我发现压立马时蛋糕皮会反弹,这证明发酵到位,)
6、这是一个8英寸的披萨盘,有克马苏里拉芝士,让我们把50克马苏里拉芝士铺在底部。(此时,烤箱可提前度预热)
7、撒上甜豆玉米粒,然后铺胡萝卜片,红辣椒圈,最后铺香肠片,可以发挥你的想象力创造出美丽的花形。
8、最后,把剩下的50克马苏lira芝士洒在烤箱里,在度下烤15分钟。温度和时间可根据烤箱的状态进行调整。
9、是时候把披萨拿出来了,这是一个美丽的颜色,伴随着强烈的芝士和配菜的味道。
10、用刀切,画的效果很好,比我以前在外面买的画效果要好,如果你真的想画披萨,你必须依靠马苏里拉芝士,吃一口,你就吃不下了,一个8英寸的披萨和老公争先恐后地吃,不到5分钟就吃完了。
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1、如果你家里有黄油,就在面团里加点黄油,果皮味道会更好更香。
2、如果你想要一个好的披萨画效果,芝士必须选择马苏里拉芝士,而且数量应该足够,8英寸的披萨至少需要克芝士。
3、披萨上的蔬菜和水果可以根据你的口味来选择,但是记住不要选择含水量高的,如果你真的想选择,你可以先焯水然后控制多余的水分。
4、事实上制作披萨不一定需要一个烤箱、一个电馅饼架或一个平底锅。
的分享到此为止,关于披萨,请随便说谢谢!
一日三餐,四季皆宜,每一份都是精心烹制的,用爱来升温,其乐融融,无忧无虑,我是丹丹的美食家说,前进的道路需要你慷慨的鼓励和支持,像我一样,留下你的造访痕迹,