胡萝卜玉米筒骨汤,清甜营养的夏日补钙养生

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胡萝卜玉米筒骨汤

作为一名广东人，汤算是必不可少的。而我觉得最好喝的汤就是胡萝卜玉米筒骨汤，因为它没有药膳汤那么浓郁，非常清甜。

原料：胡萝卜、玉米、筒骨、盐。

做法步骤：

第1步、准备胡萝卜和玉米各一根，筒骨半根（一根太多，我吃不完，所以就选择了半根）。

第2步、筒骨洗干净，放入清水中煮开后，把血水倒掉，用冷水再清洗一次。

第3步、把胡萝卜和玉米切块。

第4步、把所以材料放在一起，加清水刚好没过食材。放进高压锅里，选择“筋骨”，时间为40分钟。

第5步、出锅后加点盐，夏日清淡补钙汤就煮好了

小贴士：

对于筒骨，我不建议用陶瓷锅明火煲，因为这种小火慢炖无法把筒骨的骨髓压出来。所以还是用高压锅比较好。

来自美食天下瞳仁里的魂的作品。