一盆胡萝卜居然能做成这样,明目补钙又营养

大家好，这里是每天一道菜健康又不油腻的“小馋猫的故事”今天给大家分享的这一道美食在家做起来非常简单，老人跟小孩都能吃，让我们看一下怎么做的吧！

把清洗干净的胡萝卜全部削去外皮，再把每个胡萝卜擦成细丝，先把它放到一旁备用，再准备一把粉条，把它切成10厘米的小段备用，再准备克的面粉加入清水，边倒边搅拌，最后搅拌成面絮状，下手揉成面团，揉成这样偏软点的面团就可以了，放到盆中醒发一会，锅中烧一锅清水，水开以后把胡萝卜丝煮一下，大约煮上一分钟把它捞出来，放到凉水里面。

再把粉条放到水中煮两分钟，煮至5成熟把它捞出来，把胡萝卜攥干水分放到案板上，把他们剁碎，然后收到粉条里面，再放点葱花，一勺食用盐，十三香，放点蚝油提鲜，最后搅拌均匀，搅拌至胡萝卜和粉条完全融合在一起，搅拌均匀以后放入克的面粉，再次搅拌均匀，最后搅拌成黏稠的状态就可以了，在案板上撒点面粉防粘，再把面团揉搓几下，揉好以后擀成一张大圆饼，像厚度为一毫米。

擀好以后放到蒸屉里面，把做好的胡萝卜馅放在上面，用手慢慢的按压铺平，盖上盖子，水开蒸20分钟，20分钟以后已经蒸好了，咱们把它倒扣出来放凉，晾凉以后把它切一下，像这样咱们的萝卜糕就做好了，好了这期就到这里了，每天都会持续更新更多美食做法，快做给家里人尝尝鲜吧！