用萝卜和豆腐皮一块炒你吃过吗这种吃法会做

大家好，下面我们做一道地方特色菜，萝卜炒豆皮，它的营养特别的高，一般都是宴席上用到菜，平常也吃不到，看一看是怎么做的吧！

第一步我们先来准备一下做这道美食用到的食材

第二步先取一个小盆，里面放上清水，然后把干黄花放在清水中，用水把它给泡开，放在一边待用。

第三步我们先把猪肉切成薄片，然后再给它切成细丝，这样炒的时间不会太长。

第四步把肉全部切好之后，找一个小碗，放到碗里面，在肉上放点盐，料酒，生抽，淀粉，用手搅拌均匀，放置腌制十分钟左右的时间。

第五步把白萝卜和胡萝卜都给它切成丝，之后放在一个盘中待用。

第六步处理一下豆腐皮，先把它洗干净，然后再给它切成很细的细丝。

第七步把豆腐皮切好之后，我们开始给它过一水，锅里烧上水，把豆腐皮放到锅里面煮一下，煮透之后捞出，给它沥干水。

第八步锅里面放上一些食用油，把猪肉放在锅里面炒一下，炒到颜色发白我们就盛出来。

第九步把红线椒切成辣椒圈，然后放到锅里面给它炒一下，给它炒出香味。

第十步我们把辣椒炒香之后，再把胡萝卜放到锅里面炒一下，再加上白萝卜，把萝卜给它炒软。

第十一步把萝卜炒软之后，我们再加上豆腐皮，把它翻炒均匀，加上泡好的黄花！

第十二步然后再把肉倒进锅里面，给它快速的翻炒，加上一点水，加点盐，给它翻炒均匀！

第十三步翻炒均匀之后再放上一点生抽，给它稍微的煮一下，里面要多留一点水，这样就可以出锅装盘了。

好了，这一道既营养又好吃的萝卜炒豆皮就好了，大家看看怎么样，是不是很有食欲，这道菜制作简单，营养丰富。