萝卜炒牛肉,萝卜清甜,牛肉鲜香入味美食
2023/7/24 来源:不详暑假青少年白癜风 http://m.39.net/pf/a_10625888.html
萝卜炒牛肉
ByRLing
家常小炒,萝卜清甜,牛肉鲜香入味,搭配香菜增香,别有一番滋味呢!
原料:牛肉、萝卜、姜丝、香菜、稻米油、盐、胡椒粉、生抽、鸡精。
做法步骤:
第1步、牛肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油搅拌均匀腌制十分钟备用。
第2步、萝卜洗净去皮切成薄片备用。
第3步、姜丝备好。
第4步、热锅冷油(油多点),下姜丝煸香。
第5步、放入腌好的牛肉翻炒至变色,盛出备用。
第6步、锅内留有少许底油,下萝卜翻炒一分钟。
第7步、加入少许热水,盐焖煮一分钟至萝卜熟。
第8步、放入炒好的牛肉混合炒匀。
第9步、香菜切成小段备用。
第10步、放入香菜,调入少许鸡精即可出锅。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
小贴士:
牛肉选择牛里脊肉,口感更佳!牛肉切成薄片加调味料腌制十分钟入味!
来自美食天下RLing的作品。
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