白萝卜炒牛肉,味道鲜美,美味下饭美食天

白萝卜炒牛肉

Byl

原料：牛肉、白萝卜、油、酱油、蚝油、蒜苗、糖、姜。

做法步骤：

第1步、食材准备好。

第2步、吃萝卜切丝。

第3步、姜切丝。

第4步、牛肉切片儿。

第5步、蒜苗切段。

第6步、牛肉清水泡半个钟这样（泡去血水），这步可以省略哈。

第7步、泡好血水的牛肉，放少量蚝油腌制，猪油适量，抓匀，放油为了锁住牛肉水分。

第8步、热油。

第9步、放姜丝。

第10步、姜丝炒有一点点卷放牛肉。

第11步、牛肉炒干水分放萝卜丝儿。

第12步、萝卜丝儿炒软。

第13步、放酱油蚝油盐天味儿。

第14步、放适量水。

第15步、焖五六分钟放蒜苗，放盐调味儿。

第16步、成品图。

来自美食天下l的作品。

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