天天家常菜,香菜拌红萝卜的家常做法,简单

香菜拌红萝卜的做法1.主料：红萝卜、香菜、红辣椒辅料：油泼辣子、盐、味极鲜、白糖、白醋、大蒜

2.把红包萝卜洗净切丝

3.红辣椒洗净切丝

4.香菜洗净切段

5.把红萝卜丝、红辣椒丝加白糖拌均匀腌制一会

6.用一个小碗，加盐、白醋、味极鲜拌均匀调味汁

7.大蒜用捣蒜器捣成泥

8.把味汁倒进红包萝卜丝里面拌均匀

9.加大蒜泥香菜拌均匀

10.油泼辣子拌均匀即可

烹饪技巧：萝卜丝切的越细越好，喜欢吃香油的加点香油，先加白糖萝卜丝爽口脆。红萝卜味辛、甘，性凉。入肺、胃经。可消积滞，化痰热，下气，宽中，解毒；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。红萝卜中的维生素B群，让它具有减压、恢复疲劳，还能促进新陈代谢，为你的减重计划加分。