教你这样吃胡萝卜,营养丰富,大人小孩都可

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哈喽大家好，我是一名热爱美食，热爱生活，热爱分享的栋栋谈美食，坚持每天分享健康美味的美食，今天给大家分享的美食：

今天我们用胡萝卜来做好吃的，首先把胡萝卜去皮，然后擦成丝，再加一勺盐，搅拌均匀，腌制5分钟，腌出水分。在准备克面粉加两克盐增加面粉的基因性，先把它们搅拌均匀，放一旁备用。我们的胡萝卜已经腌出水分了，再把它倒入纱布里。然后用knee挤干水分，也不用挤得太干，保留一点水分，放一旁备用。再把胡萝卜汁倒入面粉里，一边到一边搅拌，这里一共加了毫升的胡萝卜汁，先把它搅成面絮状，像这样就可以了。再加10克食用油，然后揉成面团，面团要多揉一会，尽量揉光滑，像这样就可以了。

软硬适中的光滑面团，再把它转移到面板上搓成长条。在分割成大小均匀的小面团，这里我一共分了10个，然后取出一个面团再来揉一揉，把它整理成圆形，然后用手轻轻拍扁，再取出擀面杖，把它干成小饼。像这样就可以放一旁备用，再准备一个盘子抹上食用油，放入我们做好的小饼上，也抹上食用油，防止粘黏，全部都做好后，盖上盖子醒一个小时，再把胡萝卜丝取出来，切的更碎一点。切好之后装入大碗中备用，再把泡发好的木耳切碎。

好切好之后装入碗中备用，准备一块大葱，切成葱花。在准备一块生姜切成姜末，把葱姜末放在一起备用，最后准备一块五花肉，先切成小块，然后装入绞肉机里，盖上盖子，打成肉末。热锅放油，油热之后下入打好的肉末翻炒一下，炒至肉末完全变色，炒出多余的油份，像这样微微发黄，再把葱姜末放入里面一起炒，炒出香味在家里。露一勺黄豆酱，一勺耗油，适量的生抽，翻炒均匀，炒出酱香味，再把莫尔也加进来翻炒，翻炒至木耳啪啪响就可以了。

再把它盛出来，装入胡萝卜里。好香，馅料就已经很香了，然后搅拌均匀，这样我们的馅料就做好了。先放一旁备用，我们的面已经醒好了，再把盘子里面的油倒在面板上，然后把面饼取出来，像这样1个的重叠在一起，5个一组，然后从中间往两边按压，再翻面，再按压，尽量压的薄一点，然后取出擀面杖把它擀薄擀大。把它擀成和自己家里锅差不多大小就可以，然后用擀面杖把它卷起来。

电饼称提前预热，放入面饼开中火门35秒，时间到，我们再给他翻一个面。把最上面的饼皮取出来，有一点烫手，最好戴上防烫手套，然后再翻个面，像这样重复把所有饼皮烙好，30秒一张饼几分钟就能够全部做好。这样做的饼皮非常的有韧性，而且非常柔软，可以用它直接包菜或者是包肉吃，做好后要盖上毛巾，防止水分蒸发。取出一张饼皮，放上我们做好的馅料，然后像这样上下左右对折，把它包起来，这样我们的饼皮就做好了，全部都做好，放一旁备用。

然后我们提前把电饼称或者是平底锅预热，加入少许油，把它刷均匀，油温微热的时候，我们放入饼坯，煎三分钟左右，煎至一面金黄，再给它翻个面，再减三分钟左右，煎至两面金黄酥脆。像这样就可以了。我们的馅料都是熟得，不用煎得太久，香喷喷的胡萝卜馅饼就做好了。刚出国的时候表皮非常的酥脆。里面满满的都是馅料，皮薄馅大，非常好吃，肉馅提前炒过，吃起来更香。胡萝卜营养丰富，大人小孩都可以多吃一点，这个做法相对比较复杂，但是真的很好吃。

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