冬天白萝卜这样做,营养好吃,我家隔三差五

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每到冬天，应季蔬菜的种类就会特别少，好像常见的就只有白萝卜，红萝卜，白菜，土豆。怎样把有限的食材做出无限的美味呢，这应该是每个美食爱好者追求的终极目标。小编是一个地地道道的吃货，没事的时候经常会研究一些，菜的做法，怎样做更好吃，更营养，尤其是有了小孩之后，更加的追求营养丰富和营养均衡。

最近，小编新学了一道白萝卜的做法，非常的简单，隔三差五就会做一次，无论是我老公还是宝宝，都吃的不亦乐乎，每一次都很快就关盘了。

废话不多说，现在小编就告诉大家这个怎么做。你所需要的食材非常简单，就是白萝卜豆腐。白萝卜前面已经说过了，是冬天非常常见的食材，并且非常便宜。豆腐一年四季都有，并且还含有丰富的钙质。两种食材搭配在一起，营养丰富，美味好吃。

现在天气越来越冷了，很多人都喜欢在冬天做一锅热腾腾的汤，不仅营养丰富，喝了也全身都非常的暖和。尤其是对于那些手脚冰凉的人，更是有非常明显的效果。今天做到这道菜，既有菜也有汤，满足你冬天对美食的所有要求。

首先把白萝卜和豆腐洗干净，白萝卜切成细丝，豆腐切成小方块。准备一些葱姜蒜末作为调味品。热锅倒油，待油七八分热的时候，将葱姜蒜倒进去，炒出香味以后，把切好的豆腐放进去翻炒。豆腐很容易粘锅，所以加入都如以后，要不停的翻炒。或者想省事的话可以直接用不粘锅。豆腐炒的差不多变的金黄的时候，可以加入白萝卜丝，再翻炒2分钟。

翻炒均匀后加入适量生抽，老抽，五香粉，翻炒均匀，让锅里的食材都能沾上调料。然后往锅里倒如一些热水，盖上盖子炖5分钟，这道美食就做好了。第一次小编做的时候，老公说，是不是最近家里开销太大了？我非常迷茫，不知道他说这话什么意思，他接着说，竟然开始吃萝卜豆腐了吗？我记得小时候家里非常穷，才会吃这些。我哈哈一笑，说不是啊，这是我刚学的，别小看它，你尝尝就知道了。

从那天起，老公再也没有说过白萝卜和豆腐寒酸，并且还经常嚷嚷着让我做这道菜。并且每一次做，都是很快就光盘了，他连菜带汤喝个精光。

如果你今天晚上不知道吃什么的话，就做这个吧，保证好吃营养。