武汉三口之家3菜1汤午餐,营养味美还花钱

俗话说，”民以食为天“，每天大家都在忙碌着工作，为了一日三餐的生活，吃饭是一件大事，对于我这个煮妇来说，没有什么比给家人准备午餐更重要的了。尤其最近孩子在家上网课，每天的午餐就是家里的头等大事，因此我会精心准备，也让老公中午一起回家吃饭。晒晒今天我给家人准备三餐一汤的午餐，有木耳鸡肉炒薯片、黄瓜腐竹炒猪肝、素炒莲藕片和山药红萝卜棒骨汤，荤素搭配，滋养又润燥，吃饱又吃好从不浪费，营养味美还花钱不多，晒圈火了，网友：好想来蹭饭。一起来看看都吃了些啥吧。

原料：鸡脯肉红薯东北黑木耳生抽料酒淀粉葱花油盐

制作：将黑木耳用冷水泡软；鸡肉片加入盐、淀粉、生抽、料酒等调味料拌均匀腌制一下；烧锅水加入盐，将红薯片和黑木耳进锅焯煮至八成熟。热锅凉油，加入腌制好的鸡肉片进锅翻炒至变色，加入黑木耳和红薯片进锅翻炒两下，加入生抽翻炒上色，加入适量的盐调味翻炒均匀，再放入葱花即可。

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原料：猪肝黄瓜腐竹料酒酱油淀粉葱花油盐

制作：猪肝片加入适量的盐、淀粉、料酒和酱油等调味料拌均匀。烧锅开水加入1小勺盐，将腐竹焯煮2分钟后捞出，再将猪肝片放入锅中烫变色后捞出。提前调制好碗汁：盐、料酒、淀粉、酱油和蒜片，加入少许水拌均匀。热锅凉油，加入焯好的腐竹进锅翻炒两下，加入黄瓜片翻炒两下，加入焯过的猪肝片翻炒均匀，倒入碗汁焖煮2分钟后，最后大火收汁即可。

原料：铁棍山药胡萝卜大棒骨姜葱花料酒胡椒粉盐

制作：先将棒骨冷水下锅焯煮，加入姜片和料酒，捞出后备用；将棒骨块放入小熊家用多功能养生电炖锅中，加入几片姜片和适量的水，加盖后按下电炖锅上煲煮棒骨汤的功能键；时间还剩下半小时的时候放入胡萝卜块，再剩下10分钟时放入铁棍山药块，炖煮好后再加入少许盐和胡椒粉调味即可。

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原料：莲藕黄瓜胡萝卜姜末油盐

制作：热锅凉油，加入少许姜末进锅爆香，加入胡萝卜片进锅翻炒两下，加入莲藕片进锅翻炒几下，加入黄瓜片进锅翻炒两下，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。