好吃又下饭的萝卜干炒肉,色香味俱全,有它

萝卜干炒肉

不论吃米饭，还是馒头花卷，你都缺一款百搭的下饭菜，这款菜，喜欢吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃几个大馒头！

原料：萝卜干、猪肉、洋葱、小米椒、大蒜、豆豉、生抽、豆瓣酱、糖、陈醋、盐、白胡椒。

做法步骤：

第1步、猪肉清洗干净，切小丁备用

第2步、这里用是晒的那种萝卜干，提前泡开以后清洗干净，切小丁备用

第3步、洋葱切丝，辣椒切小圈，蒜切片备用

第4步、小米椒切碎备用

第5步、起锅倒油，下入肉丁煸炒出油

第6步、放入蒜片跟小米椒，继续翻炒

第7步、放入豆瓣酱，豆豉炒香

第8步、炒香后，加入生抽继续翻炒

第9步、放入洋葱继续翻炒

第10步、倒入切好的萝卜干丁，继续翻炒

第11步、加入醋，跟白糖继续翻炒

第12步、倒入2汤匙清水，中小火焖煮3分钟，大火倒入青红椒圈，继续翻炒

第13步、收汤汁，调入盐，放少许白胡椒就可以出锅了！

第14步、香香的豆豉味，准备好大白馒头，太好吃了！

来自美食天下yunyutianhe的作品。