简单易做低脂萝卜丸子汤全家人都爱

2023/5/19 来源:不详

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冬吃萝卜夏吃姜,一碗热气腾腾的低脂萝卜丸子汤来啦,减肥的你赶紧冲!

By小李爱轻食

用料

白萝卜一个鸡胸肉两块胡萝卜半根洋葱半个香菜少许盐适量白胡椒粉适量

做法步骤

1、鸡胸肉切成末,也可用绞肉机

、洋葱和胡萝卜切成末

3、依次加入盐,油,十三香搅拌匀

4、锅中烧水,水开后将肉馅挤成丸子状下入锅中

5、白萝卜切丝,有插板的直接插成丝

6、丸子煮熟后加入萝卜丝,出锅前放香菜末,盐和白胡椒粉

白萝卜的营养功效

萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的饮食禁忌

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

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