5道家常菜中,最后一道是孩子的最爱,可当

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1，清蒸鱼。材料：草鱼，生抽、盐、料酒、姜、葱、香菜、红椒。做法：把草鱼去鳞去鱼鳃清洗掉污血，姜切丝，葱切粒，红椒切圈圈。在蒸盘里放上姜片，鱼的表面抹上盐、料酒，撒上葱丝，锅的水烧开后放入鱼盖上盖子大火蒸8分钟，蒸好后倒掉蒸盘里的水。锅里烧热油爆香姜丝、葱粒和红椒圈浇在鱼上，再淋上生抽，撒上香菜即可开吃。

2，红烧鸡块。材料：鸡肉，盐、姜、香葱，白糖、啤酒、油、生抽。做法：鸡肉切块过水捞出沥干，姜切片、香葱切小段，炒锅倒入油6成热时，放入姜片和葱段炒出香味，倒入鸡块炒至微黄，加入啤酒和生抽，白糖大火烧开小火煮30分钟大火收汁，出锅时撒入香葱即可。这道菜的做法很简单。

3，葱油秋葵。材料：秋葵，蒜米，葱，生抽，油，鸡精。做法：秋葵去头放到锅里过水焯水，捞出沥干水分放凉对开切成两边，葱切成葱花，蒜米切成蒜蓉，锅里放入油放入葱花和蒜蓉炒到微微发黄，就倒入生抽，鸡精搅拌均匀出锅浇上切好的秋葵即可，简单又营养美味的一道菜开吃咯。

4，玉米萝卜排骨汤。材料：玉米棒、排骨、红萝卜、生姜、红枣，料酒。做法：玉米棒去皮洗净切成段，红萝卜去皮切块，排骨砍成块，生姜切姜丝，红枣洗净备用，排骨放到锅里过水，加料酒，姜片煮开2分钟，捞出沥干水分，锅里再次放入清水，水开后加姜片、红枣，红萝卜，玉米、排骨用大火烧开小火煮45分钟，最后放盐，鸡精即可出锅开动了。

5，心形寿司。材料：白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽。做法：把煮好的饭倒入适量的寿司醋拌均匀，模具内涂一点油方便脱模。先放一层饭在模具底压实压平，放上自己喜欢吃的馅料，再放一层饭上去封顶压结实，倒扣脱模，紫菜剪成与心饭团的高度，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽压实切段即可，如果你喜欢吃寿司，但是有不会做的就再评论区给我留言哦。

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