夏天喝玉米排骨汤好处多多

2023/3/7 来源:不详

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玉米排骨汤主要是用新鲜的玉米和排骨加入一些调料之后制作而成的汤品。有利水渗湿、健脾消食、润燥止咳的作用。不但可以促进食欲,并且可以改善因脾胃虚弱而导致的周身乏力现象。玉米排骨汤中含有大量的亚油酸,可以预防心脑血管疾病,其中含有的谷胱甘肽还可以美白皮肤,延缓机体衰老,而且含有的维生素b也比较丰富,可以营养神经,改善失眠。

用料:

排骨-克

胡萝卜1根

甜玉米1根

料酒2勺

盐适量

姜5片

葱半根

做法:

1.排骨剁成小段(买的时候叫老板剁好),冲洗干净备用

2.将排骨放入锅中,加入葱段,料酒,姜片开火焯水,焯出血水浮末,捞出排骨。

3锅里放入清水,放入排骨和姜片盖上锅盖,大火烧开转小火炖30分钟左右。

4.30分钟后可以看到汤汁变白了,将玉米和胡萝卜放入锅中,盖上锅盖继续炖30分钟左右。

5.30分钟后玉米和胡萝卜都已经熟透了,放入盐(喜欢胡椒粉的朋友也可以放),撒点葱花调味,就可以出锅了。

6.喝上一口鲜甜可口的汤汁,再发个朋友圈幸福感爆棚。

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