颜值与美味并存,原来披萨还可以这样做,真
2022/9/17 来源:不详披萨(PIZZA)是源于意大利的一种食品,做法通常是在圆面饼上抹上番茄酱,奶酪和其他各种配料,然后放进烤箱烤制而成。经过多年的发展,披萨出现了很多的的种类和款式,但是不管哪种款式,饼皮的制作都应该算是较为繁琐的一个环节。今天介绍的这款披萨算是一种创意,做法超级简单,因为省略了饼皮的制作,直接用面包片来代替饼皮,依照个人的口味,摆上各种配料入烤箱来烤就可以,烤好的披萨大小刚刚好,连切割的步骤都省了。面包底的口感比饼皮更加的酥脆,火腿丁和各种蔬菜丁的搭配,色彩鲜亮,看着就食欲大增,捧上一块热乎乎的披萨,咬上一口,满满的馅料,超级满足。
材料:切片面包、番茄酱、马苏里拉奶酪碎、三色彩椒、火腿、洋葱、甜玉米、青豆、胡萝卜丁
步骤:1.将三色彩椒、洋葱、火腿分别切成小丁。
2.将四片切片面包放在烤盘中。
3.在切片面包上面均匀涂抹上一层番茄酱。
4.将彩椒丁、洋葱丁、火腿丁、甜玉米粒、青豆和胡萝卜丁均匀地摆在面包片上面。
5.最上面再撒上一层马苏里拉奶酪碎。
6.放入烤箱,设置度,烤20分钟左右即可。烤好的面包底酥脆,个人感觉比披萨面饼的口感要好一些,配料很丰富,趁热吃,最上层的奶酪很香,还可以拉出长长的丝。我们家的小伙子,一口气可以吃四个。
小贴士:1.马苏里拉奶酪超市都有卖,直接买袋装的切成丝的奶酪碎,平常储藏在冰柜中冷冻,做之前提前拿出来化冻即可。
2.面包片上面的配料完全根据个人口味添加,自由发挥。最上面的奶酪碎可以适当多放一些,趁热可以拉出长长的丝。