胡萝卜配什么菜最好吃分享3种不同做法,简
2024/8/18 来源:不详胡萝卜配什么菜最好吃?分享3种不同做法,简单一做,顿顿吃光盘。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?
“萝卜上市,郎中下士”,现在正是吃萝卜的黄金季节,尤其是天冷后更要多吃胡萝卜。胡萝卜里面含有丰富的维生素a和维生素b,膳食纤维和胡萝卜素等营养元素,对经常用眼的朋友来说可别忘了多吃一些它哦!
很多朋友都知道胡萝卜里面含有丰富的营养价值,但总做不好吃。今天我就分享给大家三种胡萝卜,好吃又好看的做法,喜欢吃胡萝卜,但又不会做的朋友,赶紧跟着我来学习一下吧。话不多说,接下来就和大家直接分享干货啦。
NO.1蒸萝卜丝
1.首先准备新鲜的胡萝卜一根去掉外皮,然后给它切成厚厚的薄片最后切成细丝。往胡萝卜里面撒入少许的清水,往里面加入一小把水晶淀粉。用手抓拌均匀就可以啦。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开,水烧开后把准备好的胡萝卜直接开水上锅蒸十分钟。十分钟后胡萝卜就蒸好啦。然后给它抖散放入盘中。
3.准备料汁:大蒜一头拍散切碎,然后在里面加入一勺生抽,一勺陈醋,一勺把葱花,少许的白芝麻。然后再淋入一勺热油就可以啦。蒸好的胡萝卜直接蘸着这个料汁吃甭提有多解馋了。
N0.2萝卜炒肉丝
1.首先准备新鲜的胡萝卜一根去掉外皮,然后给它切成厚厚的薄片,最后切成细丝放入碗中。三块钱的五花肉给它切成厚厚的薄片,最后切成细丝。
2.大葱一根切葱花,老姜一块切成薄片。接下来开始上火,制作。炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的五花肉放进去炒香用大火煸炒出油脂,然后再把准备好的葱花、蒜片和干辣椒段放进去炒香。
3.往里面加入生抽、老抽、精盐调味。再把准备好的胡萝卜加进来,大火翻炒一分钟。把胡萝卜彻底炒软,放入少许的精盐、白糖调味。撒上一小把葱花,淋入一小勺香油就可以出锅啦。
NO.3胡萝卜素馅包子
1.首先准备干木耳一小把,提前放在清水中给特浸泡半小时。胡萝卜一根给他去掉外皮切成厚厚的薄片,然后切成细丝放入碗中。
2.四个母鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀,炒锅烧热放入食用油。油热后把准备好的鸡蛋液放进去用大火翻炒出香味。炒香炒熟后放入碗中。
3.克的自发面粉加入适量的清水,用筷子搅拌成絮状,然后再用手揉成光滑的面团。盖上盖子给它醒发十分钟。泡发好的木耳给它切成细丝放在胡萝卜里面。
4.然后再把准备好的鸡蛋放入胡萝卜里面,放生抽、老抽、蚝油、精盐、白糖、调味放入一勺食用油,用筷子搅拌均匀。醒发好的面团分成大小均匀的剂子,每一个剂子都改成包子皮的形状。然后把馅料包起来就可以啦。
5.包好的饺子开水上锅蒸15分钟,15分钟后关火焖五分钟。这样做好的包子蓬松喧软又解馋,喜欢的朋友赶紧去试试吧。
好啦,以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道胡萝卜有哪些好吃又简单的做法吗?欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发,咱们下期见。