红萝卜炒猪肝的做法既简单又好吃

备料：

猪肝克

红萝卜克

花生油15克

生抽5克

生粉3克

蒜头2瓣

生姜2克

葱一根

食用盐少许

步骤2.首先猪肝洗好切成片状，胡萝卜洗好切成条状，葱洗好切成段状，生姜和蒜头切成碎。

步骤2.把胡萝卜、生姜、蒜蓉放在碟子备用。

步骤3.把猪肝放进碗中，然后放上调料：生姜碎、生粉、食用盐。

步骤4.把猪肝和调料搅拌一下腌制8分钟。

步骤5.把锅烧热放上花生油、蒜末后倒进胡萝卜翻炒2分钟。

步骤6.倒进猪肝再次翻炒几遍然后倒入克纯净水盖上锅盖煮3分钟。

步骤8.3分钟到打开锅盖倒进生粉水翻炒两下。

步骤9.倒进葱段翻炒两下。

步骤10.倒进食用盐翻炒两下就煮熟了。

步骤11.那碟子盛上来出锅。