看着就下饭开胃的几道美食家常菜推荐

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美食推荐一：五花肉烧白萝卜

五花肉烧白萝卜

准备食材：五花肉、白萝卜、青红尖椒、姜蒜、干红辣椒、白糖、料酒、老抽、生抽、蚝油、鸡精、盐、油、

做法：

1、青红尖椒去籽去蒂斜刀切成小块，姜蒜切片，干红辣椒剪成小段，白萝卜切片，五花肉冷水下锅加几片生姜大火烧开，撇去浮沫去血水捞出洗净沥水切薄片备用；

2、起锅烧热倒少许油，加入姜片煸香后，下入五花肉片中小火炒至颜色变金黄，倒入青红椒段大火快速翻炒至断生翻炒；

3、调入适量老抽、生抽、蚝油、料酒和白糖炒匀，放入白萝卜片，注入少量清水盖锅略焖一会；

4、最后撒上少许鸡精和盐翻炒均匀即可出锅。

美食推荐二：菜花炒腊肠

菜花炒腊肠

准备食材：菜花、腊肠、青椒、大蒜、蚝油、盐、油。

做法：

1、菜花洗净撕成小朵，腊肠提前蒸至八成熟拿出切片，青椒去籽去蒂切成小块，大蒜切片备用；

2、起锅烧热倒油，加入蒜片煸香后，倒入腊肠片小火煸炒至变透明时，下入菜花快速翻炒几个来回；

3、加少量清水盖锅盖略焖两分钟，烹入少许蚝油拌匀，倒入青椒块大火快速翻炒至断生，加少许盐翻炒几下即可出锅。

美食推荐三：莴苣炒腊肉

莴苣炒腊肉

准备食材：腊肉、莴苣、姜蒜、干红辣椒、香油、鸡精、盐、油。

做法：

1、干红辣椒剪成小段，姜蒜切片，腊肉洗净提前煮10分钟切薄片，莴苣去皮切斜片备用；

2、起锅烧热倒油，加入腊肉片小火煸炒至出油，下入姜蒜和干红辣椒煸香后，倒入莴苣片翻炒几个来回；

3、酌情加少量清水略焖烧两分钟，调入适量盐和鸡精炒匀，最后淋少许香油即可出锅。

美食推荐四：西芹炒香干

西芹炒香干

准备食材：猪肉、西芹、香干、大蒜、干红辣椒、生抽、盐、油。

做法：

1、西芹择好洗净切寸段，猪肉洗净切成小丁，香干冲洗一下切小丁，大蒜切片备用；

2、起锅烧热倒油，加入猪肉丁小火煸炒至变色，放入蒜片和干红辣椒段继续炒香，倒入香干，酌情加少量清水略烧至香干入味；

3、下入西芹段大火快速翻炒至熟，加少许生抽和盐略炒一下即可出锅。