秋后吃胡萝卜,便宜又营养,而且这样做比肉
2022/12/27 来源：不详白癜风用什么药治疗好 http://pf.39.net/bdfyy/tslf/220321/10467292.html
俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，秋冬时节正是吃萝卜的大好时间，萝卜有很多种吃法，蒸着吃，炒着吃，煮着吃，炸着吃都非常的有营养，而且萝卜是一道营养十分丰富的食材，还被人们称为“穷人的人参”，按照中医上来说的话：胡萝卜不仅能生津止渴，化痰，消食，顺气，还能美容养颜，接下来就教大家做一道胡萝卜美食的教程，这样做胡萝卜，营养又好吃，而且比肉还香，老少皆宜。
胡萝卜一根清洗干净，之后切成细丝，注意不要切成那种特别长的细丝，之后打入一个鸡蛋，葱姜末，香菜末，盐，味精，生抽和半勺耗油搅拌均匀，接着视情况而定加入一定的面粉，顺时针搅拌均匀，最后成一个面糊状态就行，静置5分钟。
烧锅中放油，油七成热的时候转中火，用勺子舀一勺红萝卜面糊下油锅炸，炸的时候也要全程的中小火，避免火太大炸糊了，炸至稍稍金黄色的时候就可以捞出了，这样炸出来的胡萝卜趁热吃最香了，外酥里嫩，满满的胡萝卜的鲜甜和香菜遇热后挥发的香气，吃几个，特别满足。
而且这个丸子还是老少皆宜的，小孩可以直接当零食吃，老人吃的话可以将其做成一道丸子汤，秋季来一道酸菜丸子汤，别提多爽了。
你学会了吗
