胡萝卜和紫萝卜有什么区别

正所谓是：民以食为天，食物对于我们的健康是存在非常大的意义的，它不只是能够满足我们的口舌之欲，而且还可以在很大程度上有助于我们的身体健康。不同的食物可以补充我们需要的不同的营养元素，今天我们就来好好的聊聊这个话题~

胡萝卜的营养价值

偏黄色的护眼，偏红色的护心。黄色胡萝卜富含的叶黄素，有益眼睛健康。红色胡萝卜含有番茄红素，对心脏健康有益，对一些癌症也有一定预防效果。

紫色萝卜的营养价值

紫色胡萝卜是一种常见的蔬菜，与胡萝卜特性、特征基本相同，所不同的果实颜色为紫色，营养价值高。紫色胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素摄入人体后，就可以转变成维生素A，不仅具有补肝明目的作用，还可以治疗夜盲症。专家们认为，颜色愈深，胡萝卜素或铁盐含量愈高。其它方面各种颜色的胡萝卜营养成分基本相同。

因此紫色胡萝卜与胡萝卜特性、特征基本相同，所不同的是紫色胡萝卜果实颜色为紫色，营养价值高比胡萝卜更高，而且紫色胡萝卜被认为对健康更有益。

生活中，我们可以试着经常吃一些这样的食物，或许对于我们的身体健康是非常有帮助的，同时，我们也需要养成科学的生活、作息习惯，这样才会更有助于身体的健康，才能更好的保养自己的身体，疾病才能远离我们。

￥30胡萝卜新鲜胡萝卜生吃脆甜水果胡萝卜现挖新鲜带泥红萝卜5斤新鲜带泥3斤京东好评率%￥81.9购买