春天多吃这道菜,清脆爽口又去火,一周吃两

郑华国 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/yyzj/260588.html

春天多吃这道菜，清脆爽口又去火，一周吃两次，腰细了肚腩平了

春天是爱上火的季节，吃得太过油腻，就会引发肠胃上的一系列疾病，所以春天的饮食要以清淡为主，合理搭配，营养均衡。这个时节我家的餐桌上主要以绿色青菜为主，特别是西兰花，很受家里人的欢迎。

西兰花属于十字花科蔬菜，含有丰富的维生素C和矿物质，其中钙铁等含量特别高，常吃对身体健康有很大好处。

今天就教给大家一道关于西兰花的菜，春天去火多吃它，便宜又营养，我家一周吃两回！

需要准备的食材有：西兰花、胡萝卜1根、虾仁、木耳

需要准备的调料：油、盐、味精、白砂糖、醋、蚝油、水淀粉

操作步骤：

1、西兰花清洗干净后撕成小朵备用，胡萝卜洗净干净，切成薄的菱形片，木耳提前泡发；

2、锅中加水烧开，西兰花和胡萝卜倒进锅中焯1-2分钟捞出过凉水；

3、大虾放锅中焯熟断生，捞出过凉水；

4、锅中倒油，加葱花爆香，将西兰花和胡萝卜倒入锅中翻炒，之后再加入木耳和虾仁，大火继续翻炒，看到虾仁变红之后，放入蚝油、味精、盐、白糖、水淀粉，再加一小勺醋，适量的盐，翻炒均匀出锅。

春天多吃这道菜，清脆爽口又去火，一周吃两次，腰细了肚腩平了

这道西兰花炒虾仁就做好了，好吃又营养，制作方法还特别的简单易学，春天去火就吃它，西兰花还是减肥餐中经常见到的蔬菜，和以上其他三种食材搭配在一起，既能补充营养，还能减脂通便，一周吃两次，腰细了肚腩也变平了。

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