生活白萝卜红萝卜青萝卜hell

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”白萝卜、红萝卜、青萝卜...萝卜种类繁多，究竟每种萝卜有何不同？冬吃萝卜，该怎么吃呢？

白萝卜

生吃润肺，熟吃补气

生吃白萝卜清热润肺，熟吃白萝卜可以补气，还能预防感冒。

白萝卜防感汤

材料：萝卜克（3两）、葱白3段（3公分长）、紫苏15克

做法：把葱段紫苏叶和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

这汤适用于风寒感冒，主要症状是怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰。

青萝卜

消火气

青萝卜能帮助平复脾气，中医认为人的脾气大和肝有关。青色入肝，青萝卜又富含维生素C和膳食纤维，故清热舒肝的效果极佳。

青萝卜疏肝粥

材料：50克新鲜青萝卜，50克粳米

做法：将新鲜青萝卜切碎和粳米同煮为粥。

这个能天天喝，喝一段时间肝郁好了，脾气自然也就小了。

红萝卜

健胃消食

说到健脾助消化，作用最强的就得数红萝卜了。红萝卜性平味甘，中医认为它有健脾、补血、助消化的功效。

它的营养有两大特点，一是含糖量高于一般蔬菜，并有一种芳香甜味，二是含有丰富的胡萝卜素、维生素A。

红萝卜健胃汤

材料：菊花10克、干荷叶5克、红萝卜克、猪肉克。

做法：

1、菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净；红萝卜刮皮、洗净，切块；

2、猪肉洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐，此为3-4人量。

本文来源：红叶健康