没胃口吃不下饭或许它可以帮你
2023/8/29 来源:不详经常胃口不好,菜只是几口就吃不下,一些比较油腻的食物,更是碰都不想碰,这就使得身体中一些必要的营养元素得不到补充,身体的免疫能力不自觉降低,稍有点环境变化,就会容易生病。
多吃下面这种食物,问题便会迎刃而解。它不仅清爽不油腻,还能提高我们身体的抵抗能力,它就是香菇。
你可能没意识到,香菇其实是一种营养价值非常高的食材,含有丰富的蛋白质和维生素,却没有过多的脂肪,并且香菇中包括了一些脂肪酸,对于降低血浆里的脂肪有很大作用。
香菇中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,帮助身体清除垃圾,预防排便不畅等情况,并有效的减小腹。另外,它还能够抑制脂肪的吸收,可以说减肥的效果非常不错。
香菇的热量极低,无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴。做菜时宜荤宜素,既可作主料又可作配料,适用于卤拌炝炒烹炸炖等多种烹调方法。
下面给大家推荐几款好吃又瘦身的香菇食谱:
香菇酿肉
食材:
香菇12朵、猪肉馅克、香葱1颗、姜1块、酱油3毫升、白糖10克、胡椒粉5克、鸡蛋液1个、淀粉4克、蒜3瓣、十三香3克、盐少许、油适量。
做法:
1、香猪肉馅中,加葱、姜、盐、酱油、糖、胡椒粉、蛋液、淀粉、搅拌均匀;
2、将泡发好的香菇、去蒂,并撒上干淀粉备用;
3、将肉馅做成丸子放在香菇上,用另一个香菇盖上,上笼蒸10分钟;
4、另起一油锅,油热,将蒜、姜爆香,倒入淀粉调料酱汁(酱汁:盐、糖浆、酱油、十三香、水和淀粉);
5、最后,将酱汁浇到蒸好的香菇上,即可食用。
葱油香菇
食材:
香菇若干、葱1根、红萝卜50公克、沙拉油2大匙、盐1/2茶匙、味精1/4茶匙、香油1/2茶匙。
做法:
1、将胡萝卜去皮切片,备用;香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内,备用;
2、煮一锅滚沸的水,分别将香菇和胡萝卜片烫熟后捞起,过冷水,备用;
3、热锅,将材料中的沙拉油烧热,放入葱末以及所有调味料拌匀成酱汁。将萝卜片、香菇片以及酱汁一起拌匀即可。
蚝油白菜香菇
食材:
香菇、小白菜、蒜、蚝油、油
做法:
1、香菇、小白菜洗净备用,蒜切片;
2、小白菜在清水中煮熟;
3、热锅入油,加入蒜片炒。再放入香菇,直至煮熟;
4、最后加入蚝油调味就可以吃了。
介绍了那么多,大家是不是都跃跃欲试了呢?
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