红烩牛肉,营养丰富,简单美味美食天下
2023/7/9 来源：不详中科医院用爱心承担责任 http://m.39.net/baidianfeng/a_5882730.html
红烩牛肉
By筠旸JY
昨天炖的牛肉还剩了一些，今天做了这道菜，色泽红亮，营养丰富，简单美味！
原料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、盐、生抽、老抽、花生油。
做法步骤：
第1步、炖的牛肉（提前做好，可以分两三次吃）。
第2步、食材准备就绪。
第3步、西红柿切成块儿。
第4步、土豆切成滚刀块在清水里浸泡。
第5步、胡萝卜洋葱切好。
第6步、锅内放油烧热，放入土豆块翻炒均匀，多炒一会儿变软。
第7步、放入胡萝卜块儿继续翻炒均匀。
第8步、多炒一会儿。
第9步、加少许老抽生抽上色调味。
第10步、翻炒均匀。
第11步、放入牛肉块儿。
第12步、放入洋葱块儿。
第13步、加少许盐调味。
第14步、倒入适量清水烧开。
第15步、中火慢炖，完全入味，土豆软烂即可出锅。
第16步、成品图！
第17步、成品图！
第18步、成品图！
第19步、成品图！
小贴士：
这道菜也可以换成砂锅菜，热乎乎的很适合冬季吃哦！
来自美食天下筠旸JY的作品。
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