常见的萝卜品种及烹饪方式

兰州治白癜风最好的医院 https://m-mip.39.net/disease/mipso_4292716.html

1、胡萝卜

胡萝卜是常见的萝卜品种之一，富含丰富的维生素c，经常食用胡萝卜可以有明神亮眼的功效，对心脏疾病有一定的预防作用，适量的食用可提高人体免疫力，有益于人体健康。

2、白萝卜

白萝卜也是常见的品种之一，口感清脆爽口，这种萝卜是熬煮排骨汤不可缺少的食材，进入冬季人体的免疫力下降，适当食用一些白萝卜，可以提高人体免疫力，对常见疾病有预防效果。

3、青萝卜

青萝卜属微凉萝卜品种，日常食用能去除火气，适合肝火旺盛的人群食用。青萝卜的药用价值罚高，适量食用有健胃消食的功效，富含多种维生素物质，可用于治疗咳嗽、补充能量。

4、水萝卜

水萝卜外表为红色，果肉为白色，也是常见的萝卜品种之一，含水量较多，食用时口感清脆，用清水清洗干净即可食用。水萝卜经常用来制作沙拉，既能补充水分，又能增加食欲。

5、红萝卜

红萝卜的外表为鲜红色，主要种植于我国东北地区，萝卜肉中富含磷、钾、铁、钙等元素，红萝卜有预防癌症的效果，如乳腺癌、肺癌以及食管癌等有很好的预防作用。

6、樱桃萝卜

樱桃萝卜个头较小，但对环境的适应力较强，四季均可种植，其形状与樱桃相似，故名樱桃萝卜。樱桃萝卜肉质鲜嫩可口，富含多种人体所需的维生素，果实直径在2～3厘米左右，可直接食用。