胡萝卜炒丝瓜,清淡爽口,鲜美下饭,好吃极

胡萝卜炒丝瓜

这道胡萝卜炒丝瓜，清淡爽口，很适合这个季节食用。丝瓜有通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。胡萝卜可以补充胡萝卜素，有着清热去火，预防感冒，生津止渴，减肥，健脾，壮骨，利尿消肿，祛脂降压，补血益气，活血祛瘀，养颜护肤，养阴补虚等功效。简单的一道菜，却非常的养生保健。

原料：丝瓜、胡萝卜、橄榄油、盐、味精、蚝油、葱姜。

做法步骤：

第1步、丝瓜去皮洗干净。胡萝卜洗干净。

第2步、丝瓜、胡萝卜切成条。

第3步、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

第4步、再起油锅，葱姜入锅煸香后丝瓜入锅炒。

第5步、加蚝油炒。

第6步、胡萝卜入锅炒。

第7步、加盐炒

第8步、均匀即可出锅装盘。

小贴士：

1、此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。2、爆火炒菜。

来自美食天下尔东叶的作品。