天冷了,分享8种东北美食,美味好吃量还足

大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。

“北国风光，千里冰封，万里雪飘”。立冬过后，正式进入冬天了。北方地区有些城市已经开始下雪了，没下雪的城市温度也比南方更低。

一到冬天，每个城市都会吃一些特有的美食，当然东北也不例外！

天冷了，分享8种东北美食，美味好吃量还足，你喜欢的上榜了吗？一起往下看看吧！

第一种：东北铁锅炖

中国美食文化源远流长，北方比较豪放派，而南方比较精致派。经常在网上能看到美食博主介绍东北美食的视频，看着不仅肉多，而且份量很足。

东北铁锅炖是一道非常有名的东北菜，里面可以炖大鹅、鸡、鱼、排骨等菜肴，口味比较浓重、以咸口为主。

第二种：东北蘸酱菜

虽然网上经常能看见美食博主吃蘸酱菜，那场面就感觉“所有蔬菜皆可蘸酱吃”一样。

东北的蘸酱菜非常有名，并不是所有蔬菜都生吃。蘸酱菜是以黄瓜、生菜、水萝卜作为食材，配以尖椒、蒜、小葱等配料制作而出的一道菜。

第三种：饭包

东北的饭包跟南方的紫菜包饭、糯米饭团有一点相似之处，不过东北的饭包是蔬菜包着米饭、葱、肉馅、辣椒等食材，不同家庭制作的饭包不一样，各有各的美味、各有各的特色。

第四种：五花肉炖酸菜

北方的冬天比较寒冷，肯定是需要吃一些热量高的肉类来抵御寒冷。有些地方吃羊肉，而东北吃五花肉炖酸菜。

新鲜的猪肉、猪骨头等食材和酸菜一起炖煮，看着非常诱人。猪肉比较油腻，配上酸菜一起吃，酸爽可口不油腻。

第五种：血肠

血肠是东北地区的一道家常菜，血肠也是杀猪菜的“灵魂”。顾名思义就是一种用猪血制作而成的一道美食，将猪血灌入猪大肠内，放入水里煮就可以了。

血肠营养美味又好吃，深受东北人的喜欢。

第六种：小笨鸡炖蘑菇

鸡有多种烹饪方法，可以炸、煮、炖、炒等多种方法。在我们当地鸡最常见的做法就是煲汤，鲜美可口又美味。而在东北，小笨鸡炖蘑菇非常有名，是一道味道不错的美食。

小笨鸡炖蘑菇颜色深，里面还有粉条，看着非常诱人。有肉有粉条肯定能吃饱！

第七种：锅包肉

锅包肉是东北地区的一道家常菜，深受广大朋友的喜欢。锅包肉主要食材有猪里脊、鸡蛋等食材，经过多道工序炒制而成。锅包肉色泽金黄、口味酸甜。

第八种：哈尔滨红肠

偶然品尝到哈尔滨红肠以后，才知道那么好吃。哈尔滨红肠色泽红润诱人、肉香味十足，鲜美，口感特别丰富。吃上一口就喜欢上了！

东北地区的美食远远不止如此，还有非常有名的烤冷面、冷面、铁锅炖大鹅、酸菜猪肉馅饺子、粘耗子、油炸粘豆包等多种美食，数不胜数。

每日一问

8种东北美食你觉得怎么样？欢迎评论留言。

谢谢你的阅读，你的喜欢是我最大的动力。喜欢可以点赞评论