胡萝卜还能和它配味道也是杠杠的
2025/3/9 来源:不详中科医院 https://m.39.net/disease/a_x4i2zos.html
早餐正发愁不知道吃什么,看见冰箱里剩个胡萝卜,还有一罐金枪鱼罐头,在我印象里,胡萝卜只能热炒和西红柿、肉类配,要么就清蒸(这个妞最喜欢),记得老爸倒是经常把胡萝卜切成细丝用点醋腌着当开胃小菜吃,不过以前看过一本日本的菜谱,里面有胡萝卜和金枪鱼一起凉拌的沙拉,那么今天就试试看这个金枪鱼胡萝卜沙拉吧!
胡萝卜:一根
洋葱:1/4个
大蒜:3瓣
金枪鱼罐头:90g
调料:
醋:2大勺
酱油:1大勺
盐:适量
芥末酱:适量
胡椒粉:适量
配上面包和咖啡,完美的一餐胡萝卜切细丝,洋葱切小丁,大蒜切末,这三样稍拌一下进微波炉加热1分30秒,断生,加入所有调料拌匀,腌一小会儿,再加入金枪鱼肉拌匀就好了。味道还是不错的,感觉金枪鱼和这个胡萝卜也很搭呢,不像以前做沙拉要洗、切一大堆蔬菜,这个只要一样就OK,方便、简单还健康,深得我心!
妞的这份儿没加芥末和胡椒粉早餐配上面包和咖啡,10分钟就搞定。家里有孩子的可以把胡萝卜加热的时间长点,做得再熟些,可以去掉洋葱和大蒜的辣味,但是不要太软,就不好吃了,芥末和胡椒粉也可以不放,本以为妞不会喜欢,没想到小家伙配着面包和麦片粥吃完了一份,很满意呢!