素炒胡萝卜丝,这样炒营养不流失,素菜营养

炒胡萝卜丝是一道很有营养价值的菜品，吃了还不会发胖是减肥族们的理想美味。营养健康最好的选择。

准备食材：胡萝卜、葱花等。

1、胡萝卜洗净切丝备用。

2、葱切碎备用。

3、锅烧热后放入油，待油温七八成左右时放入葱花煸炒出香味。

4、放入备好的胡萝卜丝进行翻炒。放入盐和鸡精翻炒后就可以出锅盛盘了。

小贴士

1、盐不易放多，胡萝卜本身有甜味所以不用放太多盐。

2、胡萝卜丝不要炒太长时间，要不营养会流失。

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