孩子不喜欢吃胡萝卜那就试试胡萝卜的这种做
2024/9/9 来源:不详在我们的生活中,胡萝卜是一种非常常见的一种食材,而且胡萝卜的营养价值特别的高,并且胡萝卜中所含有的胡萝卜素对于人们的眼睛也是有着很大的好处的,虽然说胡萝卜的营养价值特别的高,但是在吃起来的时候,有很多的人都是觉得它的味道怪怪的,尤其是小孩子在平时都是不喜欢吃胡萝卜的,但是现在的电子产品也是越来越多了,有很多的小孩子都是会自己玩这种电子产品的,所以有很多的家长也都是想让孩子多吃一些胡萝卜的。
不过因为胡萝卜的味道怪怪的,所以小孩子都是不喜欢吃的,如果你家的孩子也不喜欢吃胡萝卜的话,那么就可以试试胡萝卜的这种做法,做法非常的简单,而且做出来的成品看起来色泽也是金黄诱人,而且搭配上了一些面粉,以后也是吃不出来怪怪的胡萝卜味的,真的是好吃诱惑呀,接下来我们就一起来看一下详细的做做方法吧。
准备食材:胡萝卜,面粉,白砂糖,酵母粉,温水。
制作方法:首先我们先准备好所有的事情,准备好所有的事,在以后我们把准备好的胡萝卜清洗干净,等到胡萝卜清洗干净以后,把胡萝卜的外皮削掉,削掉以后用刀把胡萝卜切成薄片,等到切好以后把胡萝卜放在蒸锅上蒸熟,等到胡萝卜蒸熟以后,我们把胡萝卜里边加入一些白砂糖,然后用勺子压成胡萝卜泥,如果家里边有料理机的话,也可以直接用料理机打成胡萝卜泥,打出来的胡萝卜泥也会更加的细腻一些。
等到胡萝卜泥放置温热的状态以后,我们在胡萝卜泥里边加入一些面粉,加入了面粉之后再加入适量的酵母粉,然后再准备一些温水,把水慢慢地倒在胡萝卜面粉里边边倒入边进行着拌着拌成絮状以后就可以用手揉成光滑的面团了,等到面团的时候以后盖上一层保鲜膜,然后放在温暖的地方发酵至原来的两倍大。
等胡萝卜面团发酵好以后,把胡萝卜面团取出来放在案板上揉搓以下指导揉搓,这非常的吸引力,以后就可以用擀面杖擀成一张大饼装了,然后我们准备一个圆形的模具,如果没有圆形的模具的话,也可以准备一个小杯子压出小饼的形状,圆形的知道所有的面饼都这样做好就可以了,然后再盖上一层保鲜膜,进行二次发酵。
等到二次发酵好以后,我们准备一口不粘锅,锅底也不用刷油,直接把做好的饼胚放在平底锅里,用小火进行烙制,等到一面烙至金黄定型以后,反面把两面都烙至金黄,丁香用手按压一下,如果能够快速回弹的话,就说明已经成熟了,然后就可以出锅了,稍微的放凉一些就可以开吃了。
这样好吃的胡萝卜小饼就做好了,是不是看起来就特别的有人了,而且在吃起来的时候也不会吃出胡萝卜的味道,孩子也会特别的喜欢吃,如果你喜欢的话就赶紧来试试看吧。