孕妇孕早期食谱,三道美味菜让你有口福

2023/11/6 来源：不详

孕早期胚胎各器官的形成和发育需要各种营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、多种维生素等等。所以找孕早期孕妇的饮食应该保证合理、全面的营养供给，特别是对于优质蛋白质的供给、充足的无机盐、维生素供给和适量增加热能的摄入。

萝卜炖羊肉

准备材料：羊肉克，萝卜克，生姜少许，料酒20ml，葱1把，山楂、香菜、精盐、胡椒各适量。

1、萝卜洗干净切滚刀块备用

2、羊内洗干净，切成块，在滚水中焯下水去膻味备用。

3、沙锅中装入羊肉，葱结1把，姜几片，山查几颗，料酒20ml。

4、大火烧开后放放萝卜，改小火，炖1个半小时，加点点生抽上色入味，颜色不要太深，不够咸的话可以再加点盐。

功效：羊肉能够帮助补血益气，温中暖身，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质、烟酸等营养成分。食用萝卜炖羊肉能够帮助缓解消化不良，增进食欲，帮助缓解孕妇早期因为早孕反应出现的食欲不振。

木耳炒鲜鱿

材料：木耳15克，鲜鱿克，蒜、姜片、葱段、红萝卜花各少许，盐、胡椒粉、麻油、生粉各适量。

1、将鱿鱼祛内脏洗净，剖开切成花片块，锅里倒入ml清水蒸沸，将切好的鱿鱼倒入焯水片刻即捞水沥干水分。

2、木耳提前泡发，并下沸水焯烫2分钟备用，姜切片，葱切段即可。

3、热锅冷油，放入葱姜小火煸香，倒入木耳大火翻炒片刻至软。

4、再倒入鱿鱼快速翻炒均匀，加适量的开水、盐和蚝油翻炒片刻，略微收汁后放入葱段，翻炒均匀即可起锅。

功效：木耳炒鲜鱿营养丰富，含有丰富的蛋白质、铁质、胶原质，能够帮助润滑皮肤、补充气血，特别适合怀孕初期的孕妇食用。

豆芽炒韭菜

准备材料：绿豆芽克，韭菜克，花生油、葱、姜、蒜、盐、鸡精各适量。

1、清洗好绿豆芽和韭菜，韭菜切好，葱、姜切小段备用。

2、锅中加油，油微热放入切好的葱、姜小火爆出香味，立即放入绿豆芽大火翻炒，翻炒均匀后加点香醋，待豆芽断生后立即把韭菜放入，同时放入盐、鸡精，快速翻炒大概10秒关火装盘。

功效：绿豆芽能够帮助清热解毒，利尿除湿而韭菜能够帮助补肾壮阳，温中开胃，不仅含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、纤维素等等成分，适合怀孕初期的孕妇的理想菜肴。