胡萝卜的4种经典做法,简单美味,百吃不厌

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，由此可见冬季吃萝卜好处多多。说到冬季萝卜，当然不能错过这具有“小人参”称号的胡萝卜了。胡萝卜不仅清甜可口，其营养价值也非常丰富。冬季常吃，还可以促进儿童生长发育，让孩子长得又快又高。今天分享4道胡萝卜的做法，简单美味，孩子很喜欢。你也试试吧，一看就会。

：排骨克，胡萝卜3根，生姜一块，豆瓣酱一大勺，蒜苗一根。

制作方法；

1.蔬菜洗净，切好。

2.锅里放入适量植物油，烧至7成热。放入一大勺豆瓣酱炒香。将排骨倒入锅里，翻炒均匀。

3.放入一块洗净拍烂的生姜，翻炒均匀。加入适量清水，水位刚淹没过排骨即可。盖上盖子，大火烧开，转小火烧制。

4.烹煮10分钟后加入胡萝卜，继续盖上盖子，小火烹制。

5.烧至胡萝卜用筷子一夹就断，放入蒜苗，再放入适量的盐味精，翻炒均匀，出锅即可。

：蒜苗一把，猪肉克，胡萝卜一根。

制作方法：

1.将蔬菜洗净，蒜苗切段，胡萝卜切细丝。将猪肉洗净切成细丝。

2.将肉丝放入小碗里，放入适量淀粉，加入少许清水拌匀，多抓捏几下，使其肉质更为细嫩。

3.取一平底锅，锅里放入适量植物油，烧至7成热。舀入一勺豆瓣酱，炒香。

4.放入肉丝翻炒。炒至肉丝变色，成形，放入胡萝卜丝翻炒。放入蒜苗头子，翻炒一分钟。

5.放入蒜苗叶子翻炒，炒匀，放入适量盐，味精，翻匀起锅。

色鲜味美，超级下饭。你也试试吧。

：九阳鲜米一罐，香肠一根，胡萝卜一根，小葱一根，香菇6朵。

制作方法：

1.九阳大米倒入碗里，清洗干净，放入电饭煲内胆里。加入一罐清水。

2.将胡萝卜，香肠，香菇，小葱清洗干净。将香肠和香菇切成薄片，胡萝卜，小葱切碎。直接将这些蔬菜香肠，放到到大米面上。

3.将电饭煲内胆放入电饭煲里，插上电源，选择“稍硬”点击开始，米饭就开始制作了。以后就不用看管了，该干嘛就干嘛去吧。

4.时间到了，香肠焖饭也就做好了，用勺子将米饭和香肠混匀。再关上盖子，焖5分钟再吃。

有菜有饭，还有麻辣鲜香的香肠，超级美味，一锅饭转眼就被吃光了。怎么样，这饭够简单吧，还不用单独做菜，你也试试吧。

：胡萝卜3根，香菜一棵，干红椒3个，花椒几粒。

制作方法：

1.胡萝卜洗净，切成细丝，放入适量的盐，腌制片刻。将香菜洗净切好。

2.将腌制好的胡萝卜丝，挤水，放入一个深碗里。放入适量味精，细砂糖和少许盐。

3.放入少许香油，少许香醋。再放入少许白芝麻。

4.另起一锅，放入适量植物油，烧至7成热。放入洗净的干红椒和花椒，爆出香味。

5.将花椒和干红椒捞起，将热油淋在胡萝卜面上。撒上香菜就好了。

清新爽口，脆嫩多汁，麻辣鲜香，超级下饭。下馒头更是不错的选择哦。你也试试吧。

这几道胡萝卜做法，你都喜欢吗？你做喜欢哪种做法？欢迎留言讨论，喜欢芋儿的文章，别忘了点赞、收藏、转发呦，也欢迎在评论区发表您的看法，或者分享您的做法，欢迎