最对胃口的人气家常菜芹菜炒胡萝卜
2023/5/29 来源：不详白癜风医院哪家强 http://www.xftobacco.com/m/
过年大鱼大肉吃多了，减脂餐赶紧安排起来吧。
By柳絮纷妃
用料
芹菜瓣胡萝卜半根肉末克白砂糖适量盐适量酱油1勺
做法步骤
1、肉末加入适量盐、白砂糖和酱油。
、搅拌均匀后腌0分钟。
3、胡萝卜去皮切丁。
4、芹菜一样切小段。
5、锅里放适量花生油，倒入肉末翻炒至变色，然后倒入胡萝卜丁，翻炒一分钟左右。
6、接着倒入芹菜段。
7、继续翻炒半分钟左右。
8、出锅。
9、成品图
小贴士
胡萝卜丁其实也很容易熟，所以不要炒太长时间了，脆脆的口感很好吃。
芹菜的营养功效
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
.镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。
3.防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
5.清热解毒
春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6.减肥
当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
芹菜的饮食禁忌
芹菜与，虾，海米，醋，黄瓜，南瓜，蛤蜊，鸡肉，兔肉，鳖肉，黄豆，菊花，蟹、蚬、毛蚶相克
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