胡萝卜虫草花排骨汤,颜色金黄,鲜甜清爽

胡萝卜虫草花排骨汤

颜色金黄，鲜甜清爽。

原料：胡萝卜、虫草花、排骨、盐、鸡精、香菜、葱花、小米椒。

做法步骤：

第1步、排骨适量，浸泡一下血水。

第2步、冷水下锅。

第3步、水开再焯个两三分钟。

第4步、捞出，洗净浮沫。

第5步、锅里适量清水，排骨放入，加几片姜进去。

第6步、大火烧开，转中小火炖四十分钟。

第7步、胡萝卜去皮，切滚刀块。

第8步、虫草花洗一下备用。

第9步、香菜，小米椒，葱花。

第10步、胡萝卜放入，先炖10分钟。

第11步、放入虫草花。

第12步、再炖10分钟。

第13步、炖好的汤，汤色金黄，十分诱人。

第14步、碗里适量盐，鸡精调味儿，撒上香菜，小米椒即可。

第15步、成品。

来自美食天下一溪月的作品。

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