颜色靓丽,营养全面的西葫芦红萝卜炒培根

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胡萝卜去皮切斜块，西葫芦洗净切斜块。

培根切斜块，小米椒，生姜切碎。

热锅凉油，下小米椒，生姜碎煸炒，放胡萝卜煸炒。炒至胡萝卜半熟时，下西葫芦片。

略翻炒后加入精盐。加入蚝油翻炒。

炒匀后略焖一分钟。加入培根。

翻炒后加入浓缩鸡汁调味后出锅即可。