胡萝卜里加2个鸡蛋,不炒也不炖,开水一烫

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胡萝卜里加2个鸡蛋，不炒也不炖，开水一烫，吃一次就上瘾。哈喽大家好，今天给大家带来一道家常菜，食材市场非常的普遍，而且具有丰富的营养价值，老少皆宜，接下来就让我们一起学习一下这道菜的做法吧！

切好红萝卜受盘中备用，一小块包菜用手撕成薄片，用清水洗一下。中打两颗鸡蛋，把蛋液搅散，摊成一个鸡蛋饼，鸡蛋煎熟之后盛出来，当鸡蛋饼切成竖条，切成薄片。

切好之后收盘中备用，锅中烧开水倒入切好胡萝卜和包菜，用开水给焯至断生，开水焯烫一分钟，捞出控水，切点蒜末。

两个辣椒切成圈，5成热倒入切好蒜末辣椒，炒出蒜香味，加上生抽，加上米醋，半勺好油，加半勺食用盐，把料汁给炒出香味料汁，炒出香味就可以关火了。

这一道家常菜就做好了，是不是很简单呢？学会之后让家人对你的厨艺瞬间刮目相看，每天更新不一样的家常菜系，喜欢就收藏