胡萝卜的新吃法,做法简单还补充维生素,孩

2025/6/10 来源:不详

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胡萝卜的新吃法,做法简单还补充维生素,孩子连吃6天都不腻

胡萝卜中含有大量的维生素,因此家里有孩子的,都会准备一些胡萝卜,想尽各种做法来做给孩子吃,今天我们就来学习一道胡萝卜好吃的新做法,做法简单,满满的胡萝卜的甜味,喜欢的赶紧做起来吧。

首先我们准备几根胡萝卜,可以根据家人的喜欢程度准备,喜欢的可以多准备一些,然后刮去外皮。

用刀将胡萝卜切成硬币厚度的厚片,太薄容易炒烂。

全部切成片备用。

将切好的胡萝卜倒入锅中。

倒入白糖和清水,这样才能加快白糖的融化速度。

用铲子不停翻炒着。

5分钟后胡萝卜开始出水,这个时候我们不用铲子搅拌,开小火一直煮就行。

大约15分钟后,水分基本上就煮没有了,剩下的都是糖液。

这个时候就需要一直翻动了,盐贴着锅底从下往上翻,不然容易搅烂。再次翻炒25分钟,要一直翻拌,还是贴着锅底从下往上翻拌。

35分钟后开始挂霜,只是胡萝卜片还黏在一起,说明还要继续翻炒。

40分钟后胡萝卜就挂满了糖霜。因为时间比较长,大家在做的时候千万不能心急。

好吃的胡萝卜干就做好了,家里有孩子的要做给孩子吃,可以补充维生素。而且这种做法还适合做柚子糖。

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