挑胡萝卜时,多注意3个技巧,挑到的胡萝卜

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挑胡萝卜时，多注意3个技巧，挑到的胡萝卜好吃还新鲜

胡萝卜算是营养成分比较很高的蔬菜了，但是很多人也比较少去购买胡萝卜，主要是小朋友总觉得胡萝卜有异味，吃不太来。但是其实只需要将胡萝卜处理好，还是可以让小朋友尝试一下的。

但是今天并不是想和大家聊怎么样挑选胡萝卜，主要是想和大家谈一谈，怎么样才能更好地挑选到优质好吃的胡萝卜。其实关于胡萝卜的挑选也不是很难的事情，一般来说，只需要在挑选的时候多注意3个技巧，就能很好的挑选到优质的胡萝卜。

因为本身胡萝卜就是属于常见的蔬菜，其实偷偷说，挑选胡萝卜有好多步骤，可以参考白萝卜或者是土豆。因为它们都是根茎植物，还是比较具有参考价值的。其中在挑选胡萝卜的时候，一定要注意一点，那就是胡萝卜一定要挑选那些保存完好，而且看起来也比较整齐的。

挑选技巧1：如果有泥的胡萝卜会更好，很多人在超市购买胡萝卜的时候，会发现胡萝卜都是比较干净的。但是如果是在菜市场购买的，就会发现有些胡萝卜身上是带着些许的泥土的。这种胡萝卜会更新鲜一些，尤其是表面的泥土微微湿润是最好的选择。

挑选技巧2：表面无损伤的，无论是购买什么蔬菜，都需要注意一点，在购买的时候，最好是挑选那些表面完整的。这样子的胡萝卜这样才能更好地保证它的新鲜程度。

挑选技巧3：大小适中的胡萝卜最好，因为本身胡萝卜就是属于个头不算很大的食材。所以在挑选的时候，一定不要盲目挑选那些过大的，那些胡萝卜反而没有那么好吃。当然太小的也不好，最好的就是挑选那些大小适中的胡萝卜。