胡萝卜鲤鱼汤,营养价值高,孕产妇的高级保

胡萝卜鲤鱼汤

原料：活鲫鱼、胡萝卜、食用油、葱、姜、料酒、醋、食盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、鲫鱼宰杀洗干净，鱼身斜着划几刀，便于入味

第2步、胡萝卜洗净打成丝

第3步、葱姜切片

第4步、锅里烧底油

第5步、油热下鲫鱼，两面煎金黄

第6步、烹入料酒和醋

第7步、把鱼刀工锅边，中间放入葱姜胡萝卜，翻炒几下，鱼放蔬菜上

第8步、放适量清水和食盐，大火烧开，中火炖20分钟

第9步、葱叶子切丝

第10步、汤里放一点胡椒粉，放上葱叶丝，关火，装盘。

小贴士：

晚上做的，色彩看起来不美，如果是白天拍照，鱼汤是奶白色的哦。

来自美食天下不做妖精好多年的作品。