女人要少吃辣椒,多吃3肉4菜1果,养肾驱
2024/10/16 来源：不详中科白癜风医院微博 http://www.ykhongye.com/
民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补
由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。
采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。
另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
女人要少吃辣椒，多吃肉4菜1果，养肾驱寒，身体好
气温会降得比较多，所以要多吃营养食材，荤素搭配，为我们的身体增加热量，来抵御寒冷。今天我来分享女人吃的肉4菜1果，养肾驱寒，身体好！
肉
立冬节气前后最适合女人吃的种肉类，分别是羊肉，鲈鱼，狗肉等。
羊肉
羊肉是非常适合冬季食用的肉类，羊肉含有优质的蛋白质，钙，铁，维生素等。羊肉适合女人冬天食用，有美容养颜，驱寒保暖的好处。
推荐做法
羊肉萝卜汤
食材：羊肉1斤，胡萝卜1根，生姜和香菜适量。
做法：
①、将羊肉洗净后切成小块放入锅里，加入生姜，清水煮开捞出来洗净。
②、往砂锅里加入焯水好的羊肉，生姜，清水煮开，转小火炖煮0分钟。
③、胡萝卜洗净切成小块放入羊肉汤里煮开，炖煮0分钟，加入食盐，胡椒粉炖煮15分钟入味，加入香菜即可。
鲈鱼
鲈鱼含有大量优质的蛋白质，钙等，鲈鱼肉质鲜嫩，适合清蒸来吃。立冬后女人要经常食用些鲈鱼，对身体非常好
推荐做法
清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼一条，青红椒半个，大葱半个，生姜适量。
做法：
①、将鲈鱼处理后洗净放入盘子里。
②、生姜洗净切片放入鲈鱼肚子里，将鲈鱼连盘子一起放入蒸笼里，大火蒸8分钟端出来。
③、青红椒洗净切成细丝，大葱洗净切成细丝备用。
④、往鲈鱼身上淋入蒸鱼豉油，青红椒丝，大葱丝，热油激发香味即可。
狗肉
狗肉最适合冬季食用的肉类，有驱寒保暖的好处。狗肉营养成分高，很适合女人冬季适量是食用些。
推荐做法
红烧狗肉
食材：狗肉2斤，生姜适量，冰糖适量。
做法：
①、将狗肉洗净后剁成小块放入锅里，加入生姜，清水焯水1分钟捞出装盘。
②、锅里倒入食用油，油热，下入冰糖炒出糖色，加入狗肉翻炒上色，加入生抽，老抽，蚝油，适量的清水，大火炖煮40分钟。
③、最后大火收汁，炒香转盘即可。
4菜
立冬后，女人最适合吃山药，黑豆芽，韭菜，胡萝卜，来滋补身体，去除寒气。
山药
推荐做法
山药炒黑木耳
食材：山药一根，干木耳适量，青红椒少量。
做法：
①、干木耳放入温水泡发洗净备用，青红椒洗净切片备用。
②、山药削皮后洗净切成菱形薄片放入清水里浸泡，去除粘液捞出控干水分备用。
③、锅里倒入清水煮开，加入食盐，山药片，木耳焯水1分钟捞出控干装盘。
④、锅里倒入食用油，油热下入山药片，木耳，青红椒翻炒均匀，加入食盐翻炒入味装盘即可。
黑豆芽
推荐做法
黑豆芽炒鱼皮
食材：黑豆芽半斤，鱼皮少量，红椒少量。
做法：
①、将黑豆芽洗净控干水分备用，鱼皮洗净，红椒洗净切成细丝备用。
②、锅里倒入食用油，油热，下入黑豆芽翻炒均匀，加入鱼皮，红椒丝翻炒均匀，加入食盐，生抽翻炒入味装盘即可。
韭菜
推荐做法
韭菜炒鸡蛋
食材：韭菜适量，鸡蛋个
做法：
①、韭菜放入清水洗净控干水分切成小段备用。
②、往盘子里打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
③、锅里倒入食用油，油热，下入鸡蛋液翻炒鸡蛋碎，加入韭菜，红椒丝翻炒均匀，加入食盐，胡椒粉翻炒入味装盘即可。
胡萝卜
推荐做法
胡萝卜丸子
食材：胡萝卜2根，猪肉1斤，淀粉适量，生姜少量。
做法：
①、猪肉去皮洗净切成小块，放入绞肉机里，加入生姜绞成碎末倒入汤盆里。
②、胡萝卜洗净切成细丝再切碎放入猪肉末，加入食盐，生抽，蚝油搅拌均匀。
③、将肉末团成丸子放入蒸笼里，大火蒸熟端出来。
1果
香蕉
香蕉是冬季上市的水果。香蕉含有大量的钾，维生素B，维生素C等。立冬后，女人适量食用些香蕉，补充营养物质，对身体非常好。
总结
立冬将至，女人要少吃辣椒，多吃肉4菜1果，养肾驱寒，身体好！立冬前后，女人要多吃以上的菜4肉1果，补充身体所需要营养物质。为进入冬季做好准备。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
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