生活胡萝卜的花样做法,小孩子的最爱,一起
2024/8/10 来源:不详北京中科医院电话 http://www.yunweituan.com/npxdt/npxchy/m/1397.html
哈喽大家早上好,冬天的到来使我们现在的生活变得似乎有点慢,由于天气原因我们现在很多朋友们都选择了待在家里,但是呢待在家里吧肯定得找一些事做吧,那么何不来跟我一起学习一下做菜呢,特别是新手们,今天我要跟大家分享的是关于胡萝卜可以做出一个软糖的方法,那么下面我们就一起来看一看。
说到胡萝卜,相信很多小伙伴们都喜欢吃吧,记得小时候,我们在菜地里直接生吃胡萝卜也是非常有营养的,不过大家不知道胡萝卜和芝麻搭配在一起做一个软糖非常的好吃。
首先把胡萝卜削去外皮,再切成小块,放在料理机中搅成胡萝卜泥,把胡萝卜泥倒进锅中,再加入一百克白糖,再加入30克的柠檬汁,将柠檬汁的目的,一是为了提问,而是为了去除胡萝卜的气味,然后把火打开,再用铲子把所有的材料搅拌均匀,等到锅里冒泡之后转成中火,再继续翻炒。
下一步把胡萝卜的水分全部炒出汁后成这种粘稠的状态,加入一百克的麦芽糖,麦芽糖的粘性很强,他可以很成功的把胡萝卜泥粘合在一起,麦芽糖还具有润肺止咳的作用,特别适合这个干燥的季节吃,用铲子把麦芽糖搅拌融化,再把胡萝卜泥和麦芽糖充分的融合在一起,等到胡萝卜泥炒到挂在铲子上,不会掉的时候,就可以关火了,晾凉备用,准备80克的书,芝麻倒在案板上,胡萝卜泥晾凉之后放在芝麻在上面,用手整理成均匀的长方形。
最后上面有均匀的铺上一层芝麻,再用手轻轻的按压上,芝麻和胡萝卜泥,均匀的粘在一起,再用刀切成自己喜欢的形状,把切口处粘上一层芝麻美味的胡萝卜软糖就做好了,这样做出来的软糖非常适合小孩子吃,营养又健康,没有任何的添加剂,强烈推荐大家试一下。
好了,关于胡萝卜的这个软糖的做法就讲解到这里了,如果觉得做法比较难的话,希望朋友可以收藏起来,反正冬天也冷,自己到家尝试的学做几遍也是非常不错的选择哟,好了,如果喜欢我的话,就请